国分寺周辺で焼肉が美味しい居酒屋をお探しなら！宴会にぴったり！本日のおすすめ「赤城和牛3種盛り」【焼肉BARさんたま国分寺店】
さんかく、みすじ、
うわみすじ、とうがらし、
上記の中からその時のお肉の状況で
1番良い状態のお肉3種をキッチンで選んで
お出しさせていただく赤城和牛3種盛り✨
税込1990円のご紹介です♪
⚫︎さんかく
肩バラの助骨部分のお肉
赤身に程よくサシが入っており赤身の力強い味わいがあり
とても食べやすく旨みもしっかりあります✨
大トロの様に濃厚で風味豊かな味わいです☺️
⚫︎みすじ
肩甲骨から手首までのお肉
細かい運動をする筋肉の為繊維が細かくなります。
運動の質の違いが食感の違いになるそうです‼️
赤身ながら細やかなサシが入るのが特徴✨
旨みも強いです💪
⚫︎うわみすじ
肩の上方にあたる部位
赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされております。
ヒレステーキに匹敵する程の柔らかさでありながら
風味豊かで味わいの深いのが特徴✨
⚫︎とうがらし
肩から腕にかかる肩甲骨のお肉
赤身で肉の旨みが濃く、肉汁が口の中で溢れだす
ジューシーさが特徴です✨
こんな感じの赤城和牛さん☺️
とっても柔らかく美味しいので
是非ご賞味ください･:*+.\(( °ω° ))/.:+
本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております♪
ご予約は食べログサイト&お電話にて承っております♡
お気軽にお問い合わせください🥺
焼肉BARさんたま国分寺店
▼住所
〒185-0012 東京都国分寺市本町4-12-22
ハイネス国分寺マンション1F
▼アクセス
JR西武多摩湖線、国分寺線
国分寺駅北口下車
徒歩２分 国分寺駅から194m
▼営業時間／定休日
月、火、水、木、金、土、日、祝
12:00〜22:00
ラストオーダー
お料理21:00、ドリンク21:30
基本的に無休ですが
お肉の仕入れが無い日はお休みする場合がございます。
